काठमाडाैं- अमेरिका अहिले अण्डाको भयावह संकटबाट गुज्रिरहेको छ। बर्ड फ्लुको विध्वंसकारी प्रभावका कारण लाखौं कुखुरा नष्ट हुँदा अण्डाको आपूर्ति ठप्पजस्तै बनेको छ। सुपरमार्केटका सेल्फहरू रित्ता भएका छन् भने रेस्टुरेन्ट व्यवसायीहरू मेनु परिवर्तन गर्न बाध्य भएका छन्। यो संकटले अमेरिकी उपभोक्ताहरूलाई ठूलो मारमा पारेको छ।

यस गम्भीर परिस्थितिमा टर्कीले अमेरिकालाई राहतस्वरूप १५ हजार टन अण्डा निर्यात गर्ने निर्णय गरेको छ। टर्कीको अण्डा उत्पादक केन्द्रीय संघका अध्यक्षका अनुसार यो निर्यात प्रक्रिया सुरु भइसकेको छ र आगामी जुलाईसम्म जारी रहनेछ। आपूर्तिको सम्पूर्ण व्यवस्थापन दुई प्रमुख टर्की कम्पनीहरूले गर्नेछन्, जसअन्तर्गत ७०० कन्टेनर अण्डा अमेरिका पठाइनेछ।

सन् २०२२ देखि फैलिएको बर्ड फ्लुको महामारी अझैसम्म नियन्त्रणमा आउन सकेको छैन। अहिलेसम्म १६.२ करोडभन्दा बढी कुखुरा, टर्की र अन्य चराचुरुङ्गीहरू यो महामारीबाट प्रभावित भएका छन्। यसको प्रत्यक्ष असर अमेरिकाको अण्डा बजारमा परिरहेको छ, जसले गर्दा मूल्य आकासिएको छ। अमेरिकी कृषि विभाग (युएसडीए) ले रोग नियन्त्रणका लागि भ्याक्सिन भण्डारण गरिरहेको छ, तर यसको व्यापक प्रयोग अझै सुरु गरिएको छैन।

अण्डाको अत्यधिक अभावका कारण अमेरिका अन्य मुलुकहरूसँग व्यापारिक सम्झौता गर्न विवश भएको छ। टर्कीसँगको यस सम्झौताले टर्कीलाई करिब २६ मिलियन डलर आम्दानी गराउनेछ। टर्की पहिले नै विश्वका शीर्ष १० अण्डा निर्यातकर्ता देशहरूमध्ये एक हो, र अमेरिकामा आपूर्ति गरेर उसले आफ्नो बजार थप विस्तार गर्ने अवसर पाएको छ।

अमेरिकामा अण्डा संकट कहिलेसम्म रहने हो निश्चित छैन, तर अहिलेका लागि टर्कीको सहयोगले केही राहत दिने आशा गरिएको छ।